Bilecik Ceviz Fidanı
Bilecik Ceviz Fidanı Kıyı bölgeler hariç, tüm bölgelerde yetiştirilir. Özellikle geç donların görüldüğü yörelere tavsiye edilir.
Bilecik Ceviz Fidanı Meyve Yapısı
Meyve salkımı 2-3′lü yapıdadır. %30 yan dallarda meyve yapar. İnce kabuklu, içi dolgunolup kabuktan kolay ayrılır.
Tane ağırlığı 13 g, iç oranı %53, yağ oranı %68 ve protein oranı %18’dir.
Kuru ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Şebin, Yalova-3 ve Yavuz-1 (KR-2) çeşitleriyle tozlanır.
Eylül ayı sonlarında hasat edilir.